Насос для перекачування вершків
Спеціальний харчовий насос для вершків не порушує структури рідини, відповідає вимогам санітарних норм. Таке обладнання незамінне на виробництві, що значно спрощує процес подачі в’язких рідин.
Особливості обладнання
Вершки відносяться до молочних продуктів з жирністю від 8 до 35%, часто використовуються в кондитерській промисловості, на молочних заводах для виготовлення олії та сметани. При виробничих процесах необхідне обладнання для їх подання. Для перекачування препарату використовують харчові насоси (кулачкового типу) з низькою швидкістю обертання, щоб не взбити вершки та зруйнувати їх структуру. Обладнання з легкістю впорається з переміщенням обрата, знежиреного молока, знежирених або жирних вершків, густих рідин.
Підібрати рішення