Мезофільні закваски використовуються для виготовлення великої кількості твердих та м’яких сирів. Також закваски широко використовуються в хлібопекарському виробництві. Для прискорення бродіння тіста використовують різні типи молочнокислих заквасок: мезофільна, дріжджова, пропіоновокисла, ацидофільна.
Для автоматизації процесів подачі та перекачування хлібної закваски, хлібної заварки необхідно насосне обладнання.
Наше завдання забезпечити своєчасне постачання агрегатів та налагоджене, безперебійне функціонування процесів перекачування на виробництві.
Підібрати рішення
